Antica Forneria Preziuso

L'Antica Forneria Preziuso è un'azienda a conduzione familiare, dove le vecchie tradizioni si tramandano da padre in figlio da oltre quattro generazioni.

Lavoriamo nel settore agroalimentare e nello specifico produciamo pane, dolci, pasticceria fresca, biscotteria e pralineria, tutti alimenti provenienti da agricoltura biologica certificata.

Realizziamo il nostro pane con dedizione e rispetto per la natura, senza l’utilizzo del lievito di birra, attendendo, per molte ore, la sua lievitazione in modo del tutto naturale. La particolare fermentazione panaria effettuata con pasta acida permette di conservare il carattere vitale e dinamico che possiede il seme del grano al momento della sua germinazione arricchendo notevolmente l'impasto. Il prodotto finale ottenuto, nutre in maniera completa ed ha anche la capacità di attivare e potenziare le difese immunitarie dell'organismo. Il risultato è un pane altamente nutriente e digeribile, inimitabile nel sapore e nel profumo anche dopo diversi giorni. I nostri biscotti da agricoltura biologica sono il frutto di anni di esperienza. La qualità è garantita dalla genuinità delle materie prime, dal rispetto delle antiche ricette, dalla lavorazione artigianale e dal non utilizzo di lievito uova e latte. Da oggi anche la linea senza zuccheri aggiunti, una linea di prodotti dall'apporto calorico contenuto, grazie alla sostituzione degli zuccheri con dolcificanti “ZERO ZUCCHERI AGGIUNTI”. L’azienda, ha iniziato, con l’Università di Camerino, la sperimentazione dei Probiotici nella biscotteria, il risultato è la produzione di due biscotti con l'aggiunta di probiotici.

Presso l’Antica Forneria Preziuso lavorano attualmente 3 dipendenti.

Per il futuro, l’azienda sta puntando su consolidamento della rete di vendite in Italia e ad avviare l’esportazione verso i mercati esteri.

Per il momento siamo presenti sul sito di e-commerce ed a breve saremo presenti su tutti social network.


Intervista con Lorenzo Preziuso


Sito e recapiti utili

Antica Forneria Preziuso

Via I. Simboli, 4

62019 Recanati MC

Tel. 071.7571329

www.anticaforneriapreziuso.it

www.biscottibiologici.it

e-mail: ufficiocommerciale@anticaforneriapreziuso.it

Lorenzo Preziuso

366.3094570